Calcium gut fuer die Knochen

Calcium
Calcium gehört ebenso wie Magnesium zur Gruppe der Mineralstoffe. Es ist ein essentieller Mineralstoff, was wiederum bedeutet, dass man Calcium in ausreichenden Mengen über die Ernährung zu führen muss, damit man keinen Mangel erleidet. Als besonders prädestiniert für die Deckung unseres Tagesbedarfes gelten Milchprodukte, da diese einen hohen Anteil des Mikronährstoffes in sich tragen. Wie wichtig eine ausreichende Versorgung von Calcium für unseren Körper ist kann man an folgender Aussage erkennen: Der Körper eines Erwachsenen Menschen besteht zu etwa zwei Prozent aus Kalzium - der größte Teil befindet sich in den Knochen und Zähnen.“

Wofür brauchen wir Calcium
- Calcium ist einer der Hauptbestandteile unserer Knochen
- Es ist außerdem wichtig für eine normale Muskelfunktion. Es trägt beispielsweise zu einer funktionierenden Muskelkontraktionen bei und ist auch bei der Muskelentspannung von Bedeutung
- Eine weitere Aufgabe ist außerdem die Funktion eines normal funktionierenden Energiestoffwechsel bei (Fett-, Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel)
- Auch an der Zellteilung ist Calcium mit beteiligt.
- Ein langfristiger Mangel kann zu einer sogenannten Entkalkung der Knochen und Zähne führen, was wiederum die Festigkeit dieser verringert. In der Folge steigt die Gefahr von Knochenbrüchen (zum Beispiel auch durch Zweikämpfe im Sport). In extremen Fällen kann es sogar zur leichten Verformung der Knochen kommen, wodurch Rückenprobleme entstehen können.

Dosierung und Einnahme
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine Menge von 1000 – 1200mg pro Tag. Dieser Wert kann bei Sportler noch etwas höher gesetzt werden, da diese durch anstrengende Trainingseinheiten über Ihren Schweiß viel von dem Mineralstoff verlieren und somit einen gesteigerten Bedarf aufweisen.
Anbei eine kleine Übersicht von Produkten und deren Calcium Anteil:

Kuhmilch   200 ml     240 mg       Calcium
Quark        100 g      97,50 mg     Calcium
Brokkoli      100g      110 mg        Calcium
Mineralwasser  200 ml ca, 70 mg  Calcium

Am besten Ihr schaut einfach mal auf eure normalen Essgewohnheiten und überprüft, ob ihr genügend Calcium zu euch nehmt!

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