Kurkuma

Kurkuma/Kurkumin

Genau wie Maca ist auch Kurkuma ein bekanntes Superfood, welches in letzter Zeit immer mehr
Aufmerksamkeit bekommen hat. Der Grund dafür liegt darin, dass dem in der Kurkuma Pflanze
vorkommenden Kurkumin eine Vielzahl an positiven gesundheitlichen Eigenschaften zugesprochen
werden. Das Kurkumin selber ist ein Extrakt des Kurkumas. Kurkuma, was wir vor allem als
Hauptbestandteil im Currygewürz kennen, besitzt lediglich 5 bis 7% des wertvollen sekundären
Pflanzenstoffes Kurkumin. Damit man also auf eine entsprechende Dosierung kommen könnte
müsste man ca. 8 Löffel Currygewürzpulver essen. Die einfachere Variante ist es dann zum
Nahrungsergänzungsmittel zu greifen.

Wirkungsweisen von Kurkumin
- Die Muskelregeneration hat kann verbessert werden
- Kurkumin kann dem Organismus helfen die Teilung und somit die Vermehrung von Fettzellen
zu verhindern. Es wird daher weniger Fett angesetzt.
- Es verhilft bei der Linderung von Verdauungsbeschwerden und der Förderung einer
gesunden Verdauung
- Kurkumin weist eine starke antioxidative Wirkung auf → freie Radikale spielen bei der
Entstehung und dem Voranschreiten zahlreicher Krankheiten eine Rolle
- Sehr gute Quelle für u.a. Eisen, Vitamin B6, Mangan und Kupfer
,

Dosierung und Einnahme
Damit man von einer Supplementierung, empfiehlt es sich Kurkumin gemeinsam mit Perin
einzunehmen, da das Zusammenspiel beider Inhaltsstoffen zu einer verbesserten Aufnahme führt.
Meistens werden mittlerweile alle Kurkuma Produkte aber auch mit Piperin auf den Markt gebracht.

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