EAA oder BCAAs

EAA
Die meisten Kraftsportler kennen BCAAs. Man verwendet sie gerne, da sie unsere Muskeln schützen und besonders während einer anstrengenden Trainingseinheit eine sinnvolle Ergänzung sind, um unsere Muskeln mit den drei essentiellen Aminosäuren L-Leucin, L-Vallin und L-Isoleucin zu versorgen. EAAs sind aber für viele noch „Neuland“. Aber auch diese können eine sinnvolle Ergänzung für unseren Muskelaufbau sein.

Was sind EAAs?
EAA ist Englisch und steht für „essential amino acids”, auf Deutsch also essentielle Aminosäuren. Essentiel bedeutet, dass sie für unseren Körper unverzichtbar sind, da er sie nicht selber herstellen kann. Wir müssen sie also mit unserer Ernährung oder Nahrungsergänzungsmitteln zu uns nehmen, um eine ausreichende Versorgung sicher zu stellen. Ein Mangel kann unter anderem zum Abbau von Muskelmasse führen und weitere wichtige Körperfunktionen einschränken.
Ein weiterer Grund, warum EAAs so wichtig sind ist, dass unser Organismus aus den essentiellen Aminosäuren alle nicht-essentiellen Aminosäuren, die sogenannten NEAAs, herstellen kann.
Zu den essentiellen Aminosäuren (EAA) gehören:
L-Isoleucin, L-Leucin, L-Lysin, L-Methionin, L-Phenylalanin, L-Threonin, L-Tryptophan, L-Valin
Zu den nicht-essentiellen Aminosäuren (EAA) gehören:
L-Alanin, L-Arginin, L-Asparaginsäure, L-Asparagin, L-Cystein, L-Glutamin, L-Glutaminsäure, L-Glycin, L-Histidin, L-Prolin, L-Serin, L-Tyrosin

Was bewirken EAAs?
Besonders für Kraftsportler sind EAAs eine sinnvolle Ergänzung, da diese einen erhöhten Bedarf an essentiellen Aminosäuren aufweisen, den EAAs sind an den sogenannten anabolen Prozessen – also dem Aufbau von Muskeln – beteiligt. Damit diese Prozesse problemlos ablaufen können, benötigt unser Körper aber eine ausreichende Versorgung an Proteinen insbesondere eine ausreichende Versorgung an essentiellen Aminosäuren.
Außerdem verhelfen EAAs uns auch während und besonders nach dem Training zum Muskelaufbau, da sie den katabolen Zustand verhindern und unseren Körper durchgängig mit Aminosäuren versorgen. Werden nämlich nicht genügend essentielle Aminosäuren zugeführt, nimmt sich der Organismus diese aus seiner eigenen Körpersubstanz – den Muskeln.

Dosierung:
Insbesondere während und nach dem Training kann eine Supplementation von 10-20g Sinn machen. Sinnvoll kann außerdem auch eine Kombination der EAA mit 15 bis 40 Gramm hochglykämischen Kohlenhydraten (z.B. Dextrose oder Maltodextrin) sein, da dies die anabole Wirkung der EAA verstärkt.

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