apfelessig

Apfelessig 
Ein Hausmittel, welches in der letzten Zeit immer mehr Aufmerksamkeit erhalten hat und als eine Art Geheimtipp für die Darmgesundheit gilt, ist Apfelessig.  Hinter Apfelessig steckt ein einfaches Lebensmittel, was man in jedem gut sortierten Supermarkt findet. Er wird aus vergorenen Apfelresten, dem Apfelmost hergestellt. Dem Apfelmost werden Bakterienkulturen zugesetzt, wodurch der Gärungsprozess beginnt. Der Alkohol aus dem Apfelmost wandelt sich in Essigsäure bzw. Apfelessig um. 
 

Wirkung 
Warum nun aber der Hype um den Apfelessig, was kann er bewirken? 
- Apfelessig enthält viele wichtige Mineralien wie Calcium, Magnesium oder Zink.

- Er wirkt antibakteriell und kann verhindern, dass sich schlechte Bakterien im Darm ausbreiten. Dadurch kann es zu einer sanften Darmentleerung kommen. Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung, Vollgefühl oder Blähungen können somit gelindert werden.

- Apfelessig kann bei Sodbrennen helfen.

- Der Stoffwechsel kann von der Einnahme profitieren.

- Apfelessig kann einen positiven Einfluss auf die Blutzuckerspiegel Regulierung haben. Heißhungerattacken können dadurch verringert werden. Außerdem besteht die Möglichkeit, dass die Fettverbrennung durch die Einnahme positiv beeinflusst wird. 

Einnahmeempfehlung: 
Apfelessig aus dem Supermarkt sollte möglichst nicht direkt, sondern mit etwas Wasser zu sich genommen werden, um den Zahnschmelz zu schonen. Zudem kann die Säure bei manchen Personen eben genau das Gegenteil nämlich Magen-Darm Unwohlsein auslösen.  Um nicht auf die positiven Eigenschaften zu verzichten empfiehlt sich hierbei die Einnahme in Kapselform.  

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