Spurenelemente

Spurenelemente

Man unterscheidet ernährungswissenschaftlich zwischen Makronährstoffen und Mikronährstoffen. Zu den Makronährstoffen zählen Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Zu Mikronährstoffen zählen wir Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Um letztgenannte wollen wir uns in diesem Artikel kümmern. Spurenelemente sind nur in geringeren Mengen im Körper vorhanden: Sie machen weniger als 0,1 Prozent der Körpermasse aus. Die tägliche Zufuhr beträgt zumeist bei weniger als 100 Milligramm. Zu den Spurenelementen zählen wir: Fluor, Eisen, Zink, Kupfer, Jod, Mangan, Molybdän, Chrom und Selen. Spurenelemente tragen maßgeblich zu hormonellen und enzymatischen Reaktionen bei und sind in vielen Eiweißen (Proteinen) vorhanden. Auch wenn nur sehr geringe Mengen konsumiert werden müssen, um den Tagesbedarf zu decken, so spielt es eine sehr wichtige Rolle, dass man dem Körper diese ausreichende Versorgung an Spurenelementen zur Verfügung stellt. Denn jedes Spurenelement hat seine eigenen Aufgaben im gesamten Organismus. Und noch wichtiger ist das Zusammenspiel aller Elemente.

Die Spurenelemente und deren Aufgabe in Kürze: -

-Chrom ist an der Regulation des Blutzuckerspiegels beteiligt. Außerdem ist Chrom wichtig für die Kohlenhydratverwertung.

- Eisen ist mitverantwortlich für den Sauerstofftransport, der Produktion von stoffwechselanregenden Enzymen sowie der Energiegewinnung bei Ausdauerleistung.

- Fluor spielt eine Rolle beim Aufbau von Knochen. Die Knochendichte spielt insbesondere für Kraftsportler eine große Rolle. Fluor wird auch benötigt, um Bänder und Bindegewebe zu bilden.

- Jod ist ein Bestandteil von unseren Schilddrüsenhormonen, die für das Wachstum und die Energieproduktion in Zellen verantwortlich sind. - Kupfer ist gemeinsam mit Eisen für die Aktivierung wichtiger Enzyme notwendig. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Nervensystems.

- Mangan ist an dem Eiweiß- und Energiestoffwechsel beteiligt.

- Molybdän ist ein Bestandteil vieler Enzyme. - Selen schützt Zellen, wird zur Krebsprophylaxe genutzt und ist wichtig für den Erhalt der Elastizität des Körpergewebes.

- Zink hat wichtige Funktionen bei der Wundheilung. Spielt eine Rolle für das Wachstum des Körpers und stärkt das Immunsystem. Außerdem ist das Spurenelement wichtig für gesunde Haut und Haare. Gerade als Kraftsportler sollte man darauf achten, dass für die ausreichende Versorgung an Spurenelementen gesorgt ist, damit alle Prozesse im Körper ablaufen können. Sie werden zu oft unterschätzt und können euch vielleicht sogar helfen euch zu steigern. Produktempfehlung:

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